Estudio sociodemográfico

Descárguese el estudio sociodemográfico de la zona aquí.

El Complejo Hostelero Santarbáez está rodeado de autovías (A-92, A-45 y futura A-318), a tan sólo 10 minutos de una estación de AVE y próximo a el futuro aeropuerto de Antequera. El entorno es inmejorable, en el corazón de Andalucía, con una población muy joven y en pleno despegue turístico, donde existe una población de cerca de 160.000 habitantes en un radio de 40 km.

PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO: Nuestros pueblos, lienzos de un rico y variado patrimonio arquitectónico, herencia acumulada de siglos poblados por distintas civilizaciones, nos cuentan las antiguas formas de vivir y trabajar del devenir histórico del pueblo andaluz. Antiguas aceñas árabes, aljibes, norias, termas romanas, iglesias barrocas, ermitas, conventos, y viviendas tradicionales, conservan aún el encanto de sus tiempos.

PATRIMONIO NATURAL: Paisajes íntimamente ligados a la historia y a la cultura de las poblaciones rurales, fruto de los usos y costumbres del manejo de la tierra y sus formas de trabajarla, recursos naturales que en las tierras de olivar, huertas, lindes y viñedos, conviven con humedales de importancia internacional como Malpasillo, Cordobilla, Laguna de la Ratosa, espacios protegidos que albergan numerosas especies en extinción que han conseguido sobrevivir a la evolución de los tiempos.

DESARROLLO ECONÓMICO: Su ubicación, testigo fiel del cruce de caminos y civilizaciones, ha sabido albergar diversas actividades económicas entorno a una red cercana de extensos polígonos que han convertido la zona en un enclave logístico de empresas, que crece por encima de la tasa andaluza de generación de las mismas.

PATRIMONIO ETNOLÓGICO: El legado de cultura, y modos de vida propios de la Andalucía rural, fuentes de sabiduría y memoria popular que nos ha sido transmitida a lo largo de generaciones, acompañarán los pasos de los huéspedes en nuestras arraigadas fiestas populares como las ferias, romerías y Semana Santa, ofreciendo a sus sentidos una variada gastronomía y artesanía, y haciendole partícipe de nuestros refranes, cuentos, chascarrillos e historias, como la del célebre Bandolero José María El Tempranillo , que a lomos de su caballo Galán, atravesaba Santarbáez para despistar a los Migueletes.